Zutaten für einen Liter

1 Liter Wasser
200g Kaffee (grob gemahlener Kaffee eignet sich am besten. Wer eine Kaffeemühle zu Hause hat, mahlt den Kaffee deshalb am besten selbst.)

Zubereitung 

Den (grob gemahlenen) Kaffee mit dem Wasser in einen Krug geben und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag das Ganze durch ein Seihtuch oder einen Kaffeefilter filtern – und schon hast du die Grundlage für einen leckeren Eiskaffee.