Zutaten für 4 Portionen 

½ TL Honig
½ TL (ca. 1,3 g) Matchapulver
1 Glas (am besten frisch aus dem Entsafter) Apfelsaft
1 Messerspitze frischer geriebener Ingwer

Zubereitung 

Apfelsaft, Ingwer, Honig und Matchapulver in eine Flasche oder in einen Mixer geben und ordentlich miteinander vermixen. Dabei darauf achten, dass sich das Matchapulver richtig auflöst. Fertig ist ein gesunder Energie-Kick.