Zutaten für 2 Portionen 

2 Stangen Sellerie
50 ml Wodka
Pfeffer

Für das Gazpacho:

½ Zehe Knoblauch
1 mittelgroße(s) Paprika (rot)
1 mittelgroße(s) Tomate(n)
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

1 TL Koriander (frisch, gehackt)
3 Scheiben Salatgurke(n)
50 ml Wasser (ohne Kohlensäure)
Eiswürfel

Zubereitung 

Gazpacho-Zutaten mit dem Mixer zerkleinern.

Dann mit Wodka und Eiswürfeln in zwei kleine Gläser geben, mit dem Stangensellerie und ein wenig schwarzem Pfeffer verzieren.