Zutaten für 2 Portionen 

1 EL Zitronensaft 
1 Packung KNORR Fix für Spaghetti Napoli
1 Paprika, rot
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Zucker
1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen
3 EL Pflanzenöl 
150 g Zucchini
250 g Lachsfilet
Pfeffer
Salz

Zubereitung 

Paprika und Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Gemüse, Zwiebel und Knoblauch in 1 EL heißem Öl anbraten. 300 ml kaltes Wasser zufügen, Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli einrühren. Unter Rühren aufkochen. Thymian und Oregano zufügen und bei schwacher Hitze zugedeckt 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und nach Packungsanweisung im restlichen Öl braten. Fisch auf der Gemüsesauce anrichten.