Zutaten für 2 Portionen
3/8 l Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch China-Pfanne "Chop-Suey"
1 Fenchelknolle
1 grüne Paprikaschote
2 EL öl
2 Möhren
Zubereitung
Möhren putzen, waschen, schälen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Fenchelknolle putzen, waschen. Möhren, Paprikaschote und Fenchelknolle in Stifte schneiden.
In einem Wok oder einer Pfanne öl heiß werden lassen, das Gemüse portionsweise anbraten.
Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch China-Pfanne "Chop Suey" einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 10 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Dazu passt Reis.
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