Zutaten für 4 Portionen
1 Beutel MAGGI Meisterklasse Pfeffer-Rahmsauce
1 TL Zucker
1 Töpfchen MAGGI Kochgenuss Pur Gemüse Bouillon
2 (à 350 g) Entenbrustfilets
2 EL Butter
2 EL Honig, flüssig
2 Zweige frischer Thymian
50 ml Schlagsahne
350 ml Wasser
400 g junge Möhren
Alufolie
MAGGI Würzmischung 1 - gebratenes Fleisch
Zubereitung
Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Entenbrustfilets waschen, trocken tupfen und die Fettschicht kreuzweise einschneiden. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.