Dienstag, 21. März 2017

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

Zutaten für 4 Portionen 

1 EL Olive(n) (Kalamata-Oliven)
1 mittelgroße(s) Tomate(n)
1 Msp. Oregano
1 TL Zitronensaft
3 1152 getrocknete Tomaten
170 g Feta
Zubereitung 

Tomaten vierteln und entkernen, anschließend in der Küchenmaschine zerkleinern.

Feta in kleinen Portionen dazugeben und weitermixen, bis sich beide Zutaten verbinden. Zitronensaft und Oregano unterrühren.

Die Masse in eine Schüssel füllen. Getrocknete Tomaten und Oliven klein schneiden und den Dip damit verzieren.

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